Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	16 сентября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	213	ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ	40	5,1	4,6	0,3	63	0	
2008	189	КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ	150	2,8	4,3	17,8	122	0,3	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	2,9	2,4	8,1	67	0,5	
2014	3	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	42	2,2	0,2	19,4	87	1,1	
Итого	382	13	11,5	45,6	339	1,9	
II Завтрак	
2008	435	ЙОГУРТ	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Итого	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ	30	0,2		0,7	4	3	
2008	99	СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ	180	2,9	3,5	10	83	2,5	
2012	330	ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ	108	2,8	3,4	11,7	89	13,5	
2008	256	ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ	51	10,1	5,2	2,2	109	7,4	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	150	0,6	0,2	14,4	72	66,7	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	559	19,2	12,7	56	439	93,1	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	55	4,8	1,3	27,3	139	0,2	
2014	266	ЧАЙ С САХАРОМ	150	0,1		6,7	27	0	
Итого	205	4,9	1,3	34	166	0,2	
Ужин	
2008	242	ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ	54	11,8	1,9	3,2	77	0,9	
2008	335	ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ	111	3,1	4,2	14,5	108	6,5	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ СМОРОДИНЫ	151	0,1		9,7	40	7,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
2008		ЯБЛОКИ	60	0,2	0,2	5,9	28	6	
Итого	406	17,5	6,5	48,4	324	21,2	
Всего	58,2	35,3	189,9	1342	117,3	
	
		Аникина О.Л.